バイクのマフラーを買いました。ヨメに内緒でｗ

で、届く日に合わせて仕事休んでうまいこと受け取ってやろうと思いましたが、あっけなくバレました。

そんなダメ人間ですが、自分の中で人生、というか、自分自身の世界観を変えた料理があります。

「天ぷら」です。

本日はそんな天ぷらにまつわる思い出も含めつつ、地元で見つけたなかなかおいしい天ぷら屋をご紹介します。

はじめに

オラ、「天ぷらはご飯のおかずになんかならねぇ」って生まれてからずーっと思ってました。唐揚げや焼き肉、ましてや、ラーメンなんかで白いご飯が食えたとしても、天ぷらじゃ白飯はくえねぇって。

またヨメが登場して恐縮ですが、そのことで一度ヨメと大喧嘩になったことがあります。出張から疲れて帰ってきたら「肉」が食いたいんです。でも、食卓に並んでいたのは「天ぷら」でした。盛大に。天ぷらオンリーで。

かっち～～～～んってきて、はっきり言ったんです。

「天ぷらはおかずにならねんだよっ！！！！！！！」

そこからは阿鼻叫喚、狂瀾怒濤の地獄絵図。

ずっと会話してません。はい。。。。。。ごめんなさい。うそです。

ヨメの怒りはすさまじく、いまだにそのことをちくちく言われ、オレから言われた傷ついた言葉TOP3には入っているとこのことです。

そんな、オレの中での「天ぷらおかずにならない」問題に終止符を打つ出来事がありました。

北九州に出張に行っていたときに（断ることもできず）パートナー企業の方と昼食で入った天ぷら屋「天ぷら八兵衛」です。

天ぷら八兵衛 (香春口三萩野/天ぷら)

★★★☆☆3.37 ■予算(夜):～￥999

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初めて天ぷらを白いご飯と食べて衝撃を受けました。

「う、うまいっ！！なんだこの天ぷらは！！家で食べていたべちゃべちゃのころもではなく揚げたてならこんなカリッと天ぷらは食べられるのか！！」

しかもオレ、茄子食えないのに、天ぷらで食った茄子のみずみずしさが忘れられず本当にどうにかなりそうな感じでした。何よりもキス（白身魚）のうまさは尋常じゃなかった。

揚げたての天ぷらはカリッとしていてとってもおいしいんだ。白いご飯のお供にもなるし、素材のうまみがころもの中に凝縮して最高にうまいんだ。という新たな発見をし、小倉に来た時には必ず八兵衛さんに立ち寄るまでになっていました。

その後、すぐにヨメに電話して一言伝えました。

「ソーリー」とｗｗｗ

気になる天ぷら屋が地元にできてた・・・

そんな、オレの世界観を変えた八兵衛さんの天ぷらをまた食べたいが、いかんせん北九州というのはあまりにも大きい障害。

都内や横浜に出張行ったりしたときに天ぷら屋探し回ったが、八兵衛さんの、目の前で揚げ立てを出してくれるスタイルと、リーズナブルで八兵衛さん並みに新鮮でおいしい素材を提供する名店に出会うことはありませんでした。

それから数年後、地元で「天ぷら専門店」の文字がふと目に入り・・・。

気になってはいたが、八兵衛ロスに陥っているオレは一歩を踏み出せずずーっと気になっていたのですが、勇気を振り絞り気になる天ぷら屋に本日行ってまいりました。

外観からは店の名前がはっきりしないが、「うん。ちょうどいい！」？

このテナント、オレが小学校から高校時代までの青春を謳歌したミッキーハウスという今考えるとギリグレーなネーミングのおもちゃ屋があった跡地です。ミニ四駆とかガンプラとか戦闘機のプラモとか、いっぱいあってわくわくした記憶がよみがえってきます。店長も覚えてる。ちなみに、昔はここの一帯が堀田屋というスーパーを中心とした今のショッピングモールの先駆けではないかというくらい様々なお店の集合体でしたが、今は寂れてしまっています。

それでは入店。ちなみに店の名前は「うん。ちょうどいい！」にあらず。

正しくは「天ぷら 剣崎」

そのまんまやないか～～～い。

ジャズなんて流しちゃって店の雰囲気は悪くないです。天ぷらに合わせ「和」というよりはちょっとしたバーです。カウンター席です。が、天ぷらを揚げるのは奥の厨房っぽい。

注文は食券事前購入方式です。自販機で購入します。

席に着くとすでにバットが臨戦態勢です。

これ、おしぼりだそうです。店員さんが来て、次亜塩素酸だかの液体をかけると、ぷくぷく膨らみだしました。随分凝ってますね。経費節約ですかね？

定食はA、B、Cと海定食というのがあります。海定食は最近できたのかな？A、B、Cの違いはエビの本数でしょうか？Cは三本だそうだ。オレは海定食を注文。1,300円也。海の白身魚といえばやっぱ「キス」でしょ～～～♪

追加のネタいるかと店員に聞かれましたが、ひとまず今日は一番リッチに9品あるやつ頼んだのでパス。でも、下仁田こんにゃく天となまずが気になってます・・・。

そして最初の天ぷら、茄子が来ました～。おぉ、でかい。うまそう。

揚げあがると随時、奥の厨房から天ぷらが運ばれてきます。1～2品目は茄子と、赤ピーマンだそうです。茄子は八兵衛さんを思い出させるみずみずしさでとってもおいしい。しかも熱々です。やけどにご注意。ピーマン、自分食えないのですが天ぷらのはいけちゃう。うまいよ。

しかも、笑顔が素敵でとても対応のよい女性の店員さん（3児の母）が、必ず何の天ぷらなのかと産地がどこなのかを説明してくれます。なかなかにいい感じです。ポイント激高。

3品目はかき揚げでした。

自分の中ではこれが一番おいしかった。特に紅しょうがの風味が天ぷらにとってもマッチしてて感動しました。思わず「うまいうまい」って独り言言いながら食べてました。もっと食べたい。

お塩で食べることもできるのですが、オレは断然天つゆ派ですのであまり塩は使いませんでした。塩もおいしかったですけどね。

4品目はサービスの天ぷら。とり天です。実はいつもはお漬物がでるらしいのですが、本日は切らせてしまったらしく追加で一品サービスとのことでとり天を選択。とり、大好きなんですよね。おいしかったですが、もうちょい大きいのがいいなぁ。

5～7品目は、日本海産エビ2尾と赤いか。

このエビがぷりっぷりで最高にうまい。赤いかも、いかの風味が口の中いっぱいに広がってもっと食べたくなります。赤いかって何？普通のいかと違うの？

8品目はわかさぎです。

んー、わかさぎ、初めて食べました。このサイズの全部丸かじりする魚、苦手なんです。さすがにわかさぎはちょっと苦手のままでした。小骨と内臓が・・・。でも全部食べましたよ。えらいえらいｗ

9品目は白身魚。

さぁオレの一番大好きなキスがくるかぁと期待していたら、なんとナマズでしたｗｗｗ

ナマズも初だなぁ。味は・・・、白身魚だから淡白でおいしいんだけど、口に入れた最初に若干、川魚っぽさを感じるかな。やっぱりキスがよかったなぁ。

そして最後の締めに卵太郎の半熟卵の天ぷらだそうです。卵太郎、よく知ってるｗｗｗ

だし醤油をかけていただきます。ごはん、もう一杯もらっとけばよかった・・・。

さいごに

もう腹いっぱいです。なんとなくわかったのが、一気にいっぱい出てきて全部食べると足らない気分になるが、少しずつ少しずつ出てくるのを食べてるとおなか一杯になりますね。しかも、「次何が出てくるのかなぁ」というワクワク感がおいしさを1ランクアップさせる気がしますｗ

ついにこんな近場に天ぷらをおいしくいただけるお店に出会えました。そして、シェフも店員さんも対応がよく、天ぷらを本気でみなさんに味わってほしいという強い思いが伝わってきました。

最初は、どうせ数か月でつぶれるだろうと足を運ぶつもりもありませんでしたが、食べてみてわかりました。また、行きたいと思わせる味と雰囲気があります。

ちなみに、お酒も注文できそうですので、今度は仕事終わりに仲間と天ぷらと日本酒で一杯なんて最高ですね。（食券注文方式は何とかならんかな・・・）

あとは、やっぱりキスが食べたい！！あとカボチャとタマネギもｗｗｗ

とってもおいしかったです。皆様もぜひ。

以上、天ぷら専門店剣崎のレポートでしたｗｗ

天ぷら 剣崎 (群馬八幡/天ぷら)

★★★☆☆3.39 ■予算(夜):～￥999

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備忘録・雑記ランキング

会社の後輩からこんな相談を受けました。

後輩君

先輩、高崎にさわやかのようなハンバーグが食べられるお店がオープンしたんで食べに行ってきたんですが、さわやかのハンバーグ、食べたことないから違いが判らないんです。

是非先輩が行ってみて感想教えてください。

sei

よっしゃ！まかせろ。

さわやかに足しげく通ったこのオレが食べに行ってやる。

にしても、さわやかの味を再現できるとは思えんなｗｗｗ

「さわやかのハンバーグ」とは・・・

さわやかのハンバーグとは静岡県民のソウルフード。

静岡県内でのみ展開する「炭焼きレストランさわやか」で提供される「げんこつハンバーグ」などを総称してさわやかのハンバーグと呼んでいます。

静岡県内に出張で行っているときに週１～2くらいのペースで食べてました。それくらい癖になる。

ちなみに、1～2時間待ちなんて当たり前で、3～4時間待ちのためさすがに待てずに撤退なんて経験はざらです。

新静岡セノバとか他県から人々が集まってくる御殿場とか比較的人が集まってくる辺りは混雑具合もエグイですｗｗｗ。

なんといっても特徴的なのが、ハンバーグの中の肉が生焼け？半生？であること。

このレア中のレア、超レア、ハイパーレアのハンバーグがさわやかハンバーグの特徴です。火が通ってないのが目視でよくわかる。赤い肉ですｗｗｗ

そして特製スパイスが効いたニュルニュルレアハンバーグにオニオンソースが絶妙にマッチし超絶おいしいのです。

炭焼きレストランさわやか

炭焼きレストランさわやかの公式サイト。げんこつハンバーグをはじめ、炭火で焼き上げたメニューや店舗情報、キャンペーン情報をご紹介します。

www.genkotsu-hb.com

そんなさわやかのハンバーグが、ここ群馬に居ながら食べられる？こりゃ行くっきゃないでしょ！レッツラゴ～～～！

ということでひしめき亭にLet’ｓ go！

この日のために午後仕事を休んで行ってきました。平日の13時近くですので待つこともなく入店＆着席できました。店のたたずまいはさわやかですがさわやか感はないです。チーズを押している感じですね。

早速注文します。やはり人気ナンバー1は「オニオンソースのハンバーグ」かと思いきや、「世界一チーズをかけるハンバーグ」としてチーズハンバーグが有名なんだとか。

とはいってもオレはチーズそんなに好きでないのでここはしっかりと「オニオンソースの超あらびき炭火熟成牛ハンバーグWサイズ」を注文していくぅ～～。ちなみに、ツレがチーズハンバーグを注文しました。

キタ～～～～！ハンバ～～～～グ！！

そして店員さんがあろうことかチーズを鍋からぶっちゃけます。ワイルド！さすが日本一チーズをかけるハンバーグ屋ｗｗｗ

遅ればせながら吾輩のハンバーグにもオニオンソースがしっかりとかけられます。もう我慢できな～～～～い。はよっ！

ハンバーグの香ばしさとオニオンソースの酸味の効いたにおいが煙と共に充満し、アドレナリン全開状態になります。もう待ちきれない・・・。

と、ここで店員が取り出したのがチーズ粉砕機？さらに粉チーズをこれでもかと追加していきます。

まずはそんなこんなで提供されたチーズハンバーグ。チーズの量やば！インスタ映えしそうで女性受けが特によさそうですね。

やっとのことでオレのハンバーグとご対面。おぉ～～～～ハンバーグ！でも本当の出会いはここから。

ナイフでカットして中を見て見ませう！

出た！これ！この赤み！！久々に出会えた。さわやかを初めて食べた、アノ時の感覚が蘇ってきます。

味の方は・・・。

うまいっ！うまいっ！！そして近い！限りなくさわやかのハンバーグに近い味となっています。特にオニオンソースのコクとハンバーグのピリッとくるスパイス、そして牛肉のうまみの三味一体攻撃はとても強烈です。一口食べてノックアウト、もとい、感動の余韻に浸ってしまいました。

ただ、若干さわやかと比べるとハンバーグが固いかな。赤い肉の部分ももうちょい多めだったかな。

ちなみに、チーズハンバーグの方はチーズの熱で内部まで結構火が通るようでそこまで生肉っぽさはないようです。

さいごに

メニューや机上でやたら強調されている「よく火を入れてからお召し上がりください」。

さわやかでは口頭で軽く言われるがここまであからさまな火入れ依頼はないため、さすがに気になったので店員さんに聞いてみました。

sei

すみません。「火を入れて」ってやたら書いてありますけど、火を入れないでこのまま食べちゃだめですかね？

お客様の自由です。

でも当店は今まで半生で提供していますがしっかり管理して食中毒など起こしていないので安心してお召し上がりください。

あー完全に当局の方針ってやつだなぁと感じました。

静岡県と他県の違いってなんなんでしょ？

今回、ちょっと「さわやか」さんと「ひしめき亭」さんを比較するような表現になっている部分がありますが、ひしめき亭はひしめき亭でさわやかにない良さがあります。例えばさわやかよりもメニューの種類が豊富で新メニュー開発にも余念がなく、LINE友達登録しておくと、ちょくちょく新メニューの先行販売権を受けることが出来ます。チャレンジ精神旺盛でとても好感が持てます。

どちらもユーザーが「もう一度食べたい！」と感じるようなとてもおいしいハンバーグを提供してくれていてかけがえのない存在です。

どちらかに甲乙つけるというわけではないのでご了承ください。

にしてもこの生肉ハンバーグｗ、身近で食べられるようになったことはうれしいの一言に尽きます。

生肉ウェルカムな皆様も近くにお立ち寄りの際はぜひご賞味くださいｗｗｗ

ひしめき亭 高崎店 - 高崎問屋町/ハンバーグ | 食べログ

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ひしめき亭高崎店

ひしめき亭 （ひしめきてい/犇亭） - 太田/ダイニングバー | 食べログ

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ひしめき亭太田店

備忘録・雑記ランキング

群馬を代表する銘菓なんですが、この時期になると無性に食べたくなるので購入してきましたので、素人の舌で申し訳ないですがレポートさせていただきます。

ちごもちを販売している和菓子屋さんについて

ちごもちとは、群馬県高崎市に店舗をかまえる微笑庵(みしょうあん)さんで季節限定で販売している和菓子です。

Misyouan

www.misyouan.com

ちごもちを製造・販売している微笑庵さんですが、昔はみやざわ製菓という名で営業しておりましたが、平成14年から今の微笑庵という名でリニューアルしました。

自分もみやざわ製菓のころからこの和菓子屋さんをよく利用しており、柏餅やくりまろげ、今はないかもですがあんこときな粉の一口餅など、いろいろな和菓子を食べ、子供心においしかった記憶があります。

今でも我が子の節句やお客様のところへのお土産などに利用させていただいております。

ちごもちとは

ちごもちを一言で表すと「いちご大福」とでも思っていただければ想像がつくと思います。

厳選された特に大粒高糖度の 群馬県産 「やよいひめ」を「白あん」と「羽二重餅」でやさしく包んだいちご大福になります。その辺のいちご大福と違うところは、いちごの大きさもさることながら、甘すぎない白あんと、ふんわりもちもちの羽二重餅との絶妙なバランスにあります。

それでは早速、ちごもちを購入して食べてみたいと思います。

ちごもち購入・実食レポート

まずは微笑庵さんへGo！！

朝10時前に微笑庵さんへ到着。駐車場は昔は店舗前の2台ほどでしたが、今は裏に駐車場もでき、8台は停められると思いますが、それでも土日の駐車場はほぼ満車になると思いますので、近くの百円ショップの駐車場に停め、歩いて店舗までがおすすめです。

開店が9時ですが、ちごもち販売時期の休日はこの行列。

微笑庵さん、ちごもちの予約も受け付けているため予約している方は行列に並ばずに優先して店舗内に入ってお会計済ませてゲットできます。ファストパスです。ただし、予約数も制限があり、すぐ予約数はいっぱいになってしまいます。

待つこと30分。やっと店舗内に入り購入することができました。寒い日の外での待ちはかなりきついです。防寒をしっかりして臨みましょう。

店舗内には「お伊勢さん菓子博2017」で最高賞を受賞した表彰状が飾られていたのでパシャリ。

無事ゲットしました。ちなみに複数頼んで箱を分けてもらいたいときは「ちごもちを〇個と〇個で」と注文すると、箱をそれぞれ分けてくれます。自宅用ですので、化粧箱じゃない箱で購入しました。

いちごデカッ。一口では食べられない大きさ。その日のいちごの入荷状況により、おおきさや形も違うのですが、今回は特に大きかった気がします。4個購入。1個324円也。

それっぽく並べてみました。羽二重餅の白の中にほんのり現れるいちごの赤みが何とも言えない美しさを醸し出しています。

ちごもち、半分に切ってみました。ぎっしり身が引き締まったやよいひめをうっすらと白あんがまとい、見るだけで柔らかさが伝わる羽二重餅がやさしく包む。美しい・・・。食べなくてもおいしさが伝わってきそうですが実食。

うっ、うまい・・・。今年初のちごもちですが、やっぱりおいしい。

やよいひめのさっぱりした甘味、酸味は少なめですがしっかりいちごしています。噛むと口の中で「じゅわ～～～」と広がるやよいひめの果汁に、しつこくない白あんの甘味がミックスされ、羽二重餅のもちもちの柔らかさが二つをしっかり引き寄せて最高の食感を提供してくれます。

このおいしさ、この絶妙なバランス、例えるなら「Perfume」でしょうかｗ

誰か一人が欠けても成り立たない。かといって誰か一人が際立って目立つわけでもなく、常に三位一体。いや、じゃっかんイチゴが際立ってるかな・・・ほんの若干。

さいごに

ちごもち人気、最高潮となっております。特にここ数年、2020年での活動休止を今年発表し話題になった嵐の番組で紹介したあたりから全国区となり人気に拍車がかかったようです。

ちごもちは賞味期限が1日～2日と短いため、発送での販売は行っていないため、店舗でのみ購入可能ですので、遠方の方が購入するのはハードルが高いところではありますが、この時期高崎にお越しの際は、是非ちごもちをご購入ください。

特に今の時期、1月～3月のちごもちは、やよいひめの一番おいしい時期でもありおすすめです。

微笑庵さんのブログではちごもちの予約・販売状況なども配信しておりますのでご確認してみてはいかがでしょうか。

微笑庵 Blog

心から心に伝わる上質な和菓子群馬県高崎市の和菓子店「微笑庵」のブログ住所・高碕市剣崎町1064-2・Ｔ：027-343-3026営業時間・am9:00~pm4:00（完売次第閉店することがあります）・水曜定休▼微笑庵ホームページ「粘華微笑」...

misyouan.blog.jp

以上、ちごもち購入・実食レポでした。

微笑庵 (群馬八幡/和菓子)

★★★☆☆3.57 ■予算(昼):～￥999

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本日は我が家の恒例行事となっています年末お餅つきの様子をお伝えしながら、臼と杵を使用したお餅つきの方法を備忘録も兼ねて綴っていきたいと思います。

お餅つきについて

我が家の方はまだまだど田舎ですので、多くのご家庭でお餅つきを行っていると思います。お餅つきの方法にもいろいろありまして、我が家が行っているのは臼と杵を使用した昔ながらの人力餅つきです。

ですが、臼と杵でお餅つきをするご家庭はすでに絶滅危惧種であり、ほとんどが全自動餅つき機械を使用したお餅つきが大半ではないでしょうか？といっても、餅つき機自体も昔はかなり大型で高価だったため、餅つき自体をしていない家庭がほとんどかと思います。

ちなみに最近の全自動餅つき機は以下のようなものが出ているようです。昔のものに比べればコンパクトで、2升あれば一般のご家庭では十分な容量のおもちが出来上がるかと思います。

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それでは、簡単ではございますが、臼と杵を使用したお餅つきの方法を画像とともに追っていきたいと思います。

前日の事前準備

お餅つき前の準備ですが、まずはもち米を仕入れるところから始まります。もち米に関してはよくわかりません。スーパーで売っているものを使用したり、譲っていただいたものを使用しています。スーパーなどに行けば手に入ると思いますので頑張って下さいｗ

ちなみに我が家は「1臼＝2.5升＝3.75kg」の計算で行っております。1臼単位にバケツにいれて分けておきます。

普通の白米ではお餅つきは出来ないと思われますのでお気を付けください。（やったことないからどうなるか見当がつきません。）

もち米が手に入ったら、研ぎましょう。普段のお米を研ぐ要領よりは軽めにさらっと行います。5回程度水替えを行うくらいでいいのではないでしょうか。水が透明になるまで研ぐ必要はありません。

もち米を研いだあとは、一晩寝かせて置きましょう。

一晩寝かせたもち米です。見た目の変化はないと思いますが、もち米の内部まで吸水させることで蒸したときにまんべんなく蒸すことができます。

餅つき前の準備

日が変わりまして、餅つき当日には、以下のものを用意しておきましょう。

それでは、餅つき前の準備を進めましょう。

まずは、かまどに火をおこし、かまに水を入れて沸騰させます。

お湯が沸いたら、かまのお湯を臼の中に入れて臼を温めておきます。

お湯が冷めてしまわないようにふたをしておきましょう。

かまの水が減ったらその都度足して、お湯が絶えないようにしておく必要があります。

杵もバケツに張った水につけておきましょう。

次に、もち米を蒸す準備を行います。ざるにもち米を流し、水を切ります。

布巾を水洗いし、せいろの底に敷きます。

せいろにもち米を投入します。せいろ内にもち米が均等になるようにならします。

その後、さい箸などを使用してもち米に数か所、せいろの底まで穴をあけておきます。この穴を作ることで、蒸したときに蒸気が上の方まで行き渡り、時間短縮でまんべんなく蒸すことができます。

布巾を折りたたんで、かまにセットします。

複数のせいろがある場合は、上に積み重ねていきます。蒸しあがりはおおむね30分～40分ほどかかると思います。複数同時に蒸す場合は、かならず下の段を先に餅つきに回すように管理しましょう。

30分～40分ほど蒸したら、一度状態を確認します。もち米にさい箸を挿し、すんなり箸が入れば完了です。または、上のほうのもち米を見てみて炊いたお米のようになっていればOKです。画像なくて文章だと伝えずらいですが・・・。

蒸しあがったもち米を臼に移してつく前に、臼を温めていたお湯を取り除きます。石臼の場合には併せてタオルなどで臼の中をきれいにしてもよいでしょう。

さぁ、準備が終わったらいよいよお餅つきです。

餅つきを行う

さぁ、お餅をつくぞ！！と勇んでやる前に至福の時間を。

蒸しあがったもち米をいきなりお餅にしちゃう前に、もち米のまま、醤油でもかけて食べると絶品です。あまり食べすぎてつく餅がなくならないように注意です。

ちなみに我が家は「鎌田醤油のだし醤油」愛用です。

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では、お餅つきに入っていきます。

まずは、蒸したもち米を臼に移します。かなり熱いのでやけどにご注意願います。

じゃぁ杵振り上げて餅つこう！！ってのはまだ早く、まず初めに杵を使ってこねくりまわします。杵で臼の周りを回りながらこねくり回して、もち米の粒を極力つぶします。この工程が餅つきの7～8割を占めるといっても過言ではないでしょう。

二人でやると早いですが、杵が二つ必要になります。また、もち米の種類や、蒸した時間なんかにもよって潰しやすさが変化してくるため毎回試行錯誤しながらやっています。結構重労働です。

餅が杵にくっついてくるとこねるのも一苦労のため、様子をみて杵を水につけながらやります。あまり水をつけすぎると、のした餅がカビやすくなるということで水をべっちゃりつけるのは気を付けましょう。

そんでもっと、もち米の粒がある程度つぶれた時点で餅つきを行います。

我が家ではあまり合いの手とかを入れずにある程度ついたら、ひっくり返してというのを繰り返しますが、そんなにつかないですね。こねでほぼ終わっているので、残った米粒をつぶす程度です。

また、餅をつくときも杵を大きく振りかぶってつくのではなく、あくまでも臼の中心からまっすぐ上に胸元あたりまで持ち上げたら、杵の重さに任せて自然落下させる程度です。振りかぶっても大体、臼の縁に杵をヒットさせ、木片を餅に混入させるのがオチです。

そんでもって、コメのつぶつぶがほぼ消えたら餅つき終了です。つぶつぶが残っていたらその部分を臼に接するように下の方に回してもう数回つき直します。

で、ついた餅はこんなにもつやっつやの状態になります。まさにもち肌。

そして、餅つきでできたお餅はこんなに伸びるんです。

ついたお餅の食べ方

つきあがったお餅は、のすなり、からみ餅にしたり、お供えとして鏡餅にしたりと、よしなに。

ちなみに、のす場合はもちのし袋が便利で、その後、小分けに切る場合も線が入っているため切りやすいです。ある程度のしたところで、角にはさみを入れて空気を抜いてあげるのがコツかなぁ。結構難しくてきれいにのせたことはないんですがね。

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さいごに

我が家はお餅つき終わったら、かまにうどんを投入して食しています。冬の時期なので体もとっても温まりおいしいですよ。

最後に、火は落とさずそのままにしてかまでお湯を沸かしておきます。残ったお湯を臼の中に入れて張り付いたお餅を臼からはがしたりしてあとかたずけしましょう。

以上、我が家のお餅つき方法でした。みなさんもぜひお餅つきしてみてはいかがでしょうか？

本日は、地元で見つけたおすすめ群馬グッズをご紹介させていただきます。

上毛かるたポーチ

ショッピングモールに行ったところ、我らが群馬県民の魂「上毛かるた」の絵札がポップに表示されてるガチャガチャを発見しました。見たところポーチのようです。「これはやるしかないっしょっ！！」と2回ほど引きました。1回200円。

1回目の結果は・・・開けずとも一瞬で判別可能。

「ぶ」です。「ぶ」。わかりますかね？

「分福茶釜の茂林寺（ぶんぶくちゃがまのもりんじ）」です。

悪くない札ですが、自分はそんなに好きな札じゃぁないです。

そう、狙うは1つです。「あの札」です。

健全なるグンマー男子なら一度は触れたことのある札です。心のよりどころ。その札を取るためだけに、大会に向けて努力を積み重ねてきたといっても過言ではないはずです。

誰よりも素早く、誰よりも優雅に、そして、誰よりもソフトタッチで・・・

「よ」です。「世のちり洗う四万温泉（よのちりあらうしまおんせん）」です。

「よ」！！出ろ～～！！って願って引いたら2回目にしてゲットしました。

興奮度最高潮（ボルテージマックス！！）です。

ちなみに、ポーチの大きさは8cm×10cmくらいの小さめサイズ。何を入れるか迷うところ。USBメディアとかかな。小銭入れとしてはちょい大きいかな。

ラインナップは上記の通りです。「雷と空風義理人情（らいとからっかぜぎりにんじょう）」や「歴史に名高い新田義貞（れきしになだかいにったよしさだ）」もグンマー男子には人気の札なんじゃないでしょうか？

ちなみに全絵札無いようですので、第2弾とか出てくるのでしょうか・・・。

皆様も見つけたらコンプリート目指して是非ガチャって見てください。

ぐんまちゃんタオル

ぐんまちゃんの絵柄が書かれたフェイスタオルが販売中です。

特徴は、

• ゴワゴワ好きにはたまらない肌触り
• コストパフォーマンス抜群の1枚300円ほど
• 様々な絵柄で飽きないラインナップ

といった感じでしょうか？群馬県内の道の駅で売っていたりします。

ということで、我が家が保持している「ぐんまちゃんタオル」をご紹介です。

勝手に命名しますが、左から「ぐんまのいちばん！」編。真ん中が「上野三碑」編。そして一番右が「世界文化遺産」編です。

裏面にはちょっとしたリーフレットが付属しており、各タオルデザインの説明を知ることができます。

開封した全容です。ちなみに、世界文化遺産編、未開封です。代わりにこの一番左、「なっからぐんまの人気者」編ありましたので、ご覧ください。

「なっからぐんまの人気者」ですが、はにわの「ひんべえ」に「はに丸」、もとい、ぐんまちゃんが乗っている自分の一番のお気に入りです。「おーい！はに丸」、懐かしいですね。歳がバレます。はにゃ？ｗｗｗ

ちなみに、「なっから」とは群馬弁で「とっても」とか「すごく」という意味です。ジョジョ風にいうところの「ディ・モールト！！」ですな。

真ん中の「上野三碑」編ですが、1300年前の東アジアの文化交流を記す3つの石碑をモチーフにしたデザインとなっております。

たごぴーという多胡碑をモチーフにしたゆるキャラが実はいるのですが、それもデザインされていたらもっと良かったかもしれません。

ちなみにたごぴー描いてみましたがこんな感じ↓

そして、一番右の「ぐんまのいちばん！」ですが、そのまんま日本一の生産量を誇る特産品などがプリントされたものとなっています。

このタオルに載ってるのがすべてではないと思いますが、自分が小学生の頃は、群馬の日本一ってもっと多くて、日本一の数でも日本一だったと思うのですが、トンネルの長さで日本一陥落したりして減ってるのかなぁ・・・。

ちなみに我が子の一番のお気に入りが、「上野三碑」バージョンです。常にこのタオルを持っていないと情緒不安定になるくらい所持しています。

左側がほぼ新品。右側が使い古した中古品。だいぶ色褪せます。

タオルの表面を肌にこすりつけることが大好きで四六時中こうやってます。

いかがでしたか？皆様もぜひ、群馬グッズをお試しください。